Эти 3 обалденных рецептов мяса по-французски удивят ваших гостей!

Мясо по-французски с ананасами
Ингредиенты:

-500 г свиной вырезки;
-банка консервированных ананасов;
-200 г твердого сыра;
— 2–3 луковицы;
— 200 г майонеза;
-соль, перец — по вкусу;
— растительное масло.

Приготовление:

1. Нарежь лук кольцами, а мясо ломтиками толщиной около 1 см. Отбей его, посоли и поперчи. На крупной терке натри сыр.

2. Застели противень для выпечки фольгой и смажь растительным маслом и равномерно распредели лук на дне противня. Сверху выложи мясо и смажь его майонезом. Затем на каждый ломтик мяса выложи один ломтик ананаса. Смажь майонезом и посыпь тертым сыром.

3. Запекай мясо в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

1ba6f013b03d3119f460bad3db0fbe5d_L

Запеченное мясо с грибами и сыром

Ингредиенты:

600 г свиной вырезки;
200 г шампиньонов;
1 луковица;
2 ст. л. растительного масла;
200 г сметаны;
2 яйца;
75 г тертого сыра.
Приготовление:

1. Нарежь мясо поперек волокон ломтиками, толщиной 1 см. Отбей их, посоли и поперчи.

2. Грибы нарежь пластинками и обжарь их на разогретой сковороде вместе с измельченным луком в небольшом количестве масла.

3. Застели противень фольгой, смажь его маслом и выложи на него мясо.

4. Яйца и сметану взбей вилкой и добавь к ним тертый сыр, посоли и поперчи.

5. Поверх отбивных выложи грибы и полей их соусом из яиц и сметаны. Запекай мясо в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

1ba6f013b03d3119f460bad3db0fbe5d_L

Мясо по-французски с помидорами

Ингредиенты:

700 г свиной шейки;
1–2 луковицы;
3–4 помидора;
200 г сыра;
100 г майонеза;
соль, перец — по вкусу;
зелень.
Приготовление:

1. Нарежь мясо ломиками и отбей его. Посоли и поперчи по вкусу.

2. Застели противень фольгой, смажь его растительным маслом и выложи мясо. Нарежь кольцами лук и, не разделяя, выложи поверх свинины.

3. Нарежь томаты пластинками и положи их поверх лука, обильно смажь майонезом и посыпь предварительно натертым сыром.

4. Запекай мясо в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

5. После этого дай мясу постоять минут 15. Подавай вместе с зеленью.

1ba6f013b03d3119f460bad3db0fbe5d_L