Как приготовить Рафаэлло в домашних условиях


Домашние конфеты Рафаэлло из сгущенки, кокосовой стружки и миндаля готовятся очень просто.

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко – 200 г
  • Кокосовая стружка – 200 г
  • Миндальные орешки – 20 г

Приготовление:

Смешиваем стружку и сгущенное молоко. Хорошо перемешиваем и накрываем пленкой. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Миндаль очищаем и обжариваем немного на сковороде. Набираем чайную ложку готовой массы, смачиваем руки и делаем маленькую лепешечку. Внутрь кладем орешек и скатываем в шарик, а затем обсыпаем кокосовой стружкой. Выкладываем конфеты Рафаэлло в бумажные формочки и охлаждаем.

Источник